黃金漁場

全金屬彈殼

都市生活

愛藍天,愛綠樹,更愛波瀾浩瀚的大海。   淺海魚,深海魚,龍蝦還有大海蟹,吃貨的 ...

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第0202章 最棒的海鮮

黃金漁場 by 全金屬彈殼

2018-6-26 19:15

  西方人吃中餐,吃不了太油膩,他們比較喜歡吃甜食,所以唐人街的中餐館會把中餐做的很甜。
  秦時鷗盡量將蔬菜做的比較清淡壹些,保留蔬菜的新鮮香味,黃瓜他做了壹個拍黃瓜、壹個雞蛋拌黃瓜,這樣雪白的蒜瓣和淡黃色的黃瓜塊搭配在壹起,很是美觀,至於雞蛋拌黃瓜,那是秦時鷗的拿手好戲。
  之前買的西蘭花還有壹些,他用辣椒爆炒之後做了個幹煸,盡管抽油煙機瘋狂工作,可辣椒炸油時候那刺鼻香味,還是將薇妮嗆的眼圈通紅。
  秦時鷗回身溫柔的給她擦了擦眼圈,調笑道:“別哭,不用這麽感動。”
  結果他手碰到薇妮的眼睛,薇妮直接開始飆淚,秦時鷗有些手忙腳亂,道:“別、別,薇妮,妳怎麽了?以前沒人給妳擦過眼淚嗎?”
  薇妮推開他的手,清澈的淚水決堤而下,摸索著找到水龍頭打開沖洗眼睛,抽泣著說道:“上帝,妳故意折磨我嗎?妳的手!怎麽會這麽辣?我的眼睛!”
  秦時鷗這才想起他剛才切了辣椒忘記洗手!
  鮑威爾四個孩子帶著山香菇和紅菇之類回來,奧爾巴赫樂呵呵的跟著他們進了廚房,結果壹進廚房他們就楞了,秦時鷗正抱著哭泣的薇妮呢。
  奧爾巴赫大腦有點當機,他不明白這是發生了什麽事,不過還是很果斷的帶著四個孩子想離開:“我們先出去,孩子們,待會再過來拿黃瓜吃。”
  雪莉瞪大眼睛道:“我來幫秦壹起做飯吧,現在我的手藝很不錯呢。”
  奧爾巴赫幹笑壹聲,拉著雪莉就走人。
  秦時鷗無奈的攤開手,總不能解釋說自己把辣椒弄到薇妮眼睛裏了吧?
  山香菇到了,秦時鷗這次換了壹個做法,他用雞蛋和澱粉勾兌了壹下,往裏倒了壹些老抽和五香粉,攪拌均勻把撕開的山香菇放進去蘸上面醬之後放到油鍋裏炸壹下,和炸肉壹樣。
  這樣做出來的炸山香菇,比炸肉要美味的多,面糊被炸得金黃焦脆,而裏面包裹的山香菇剛剛炸熟則很軟,而且香菇的汁水都保存的很好,蘸著芝麻鹽來吃,非常美味。
  尼爾森去海裏釣了壹條手臂長的鱈魚,網了壹條肥嘟嘟的大菱鮃,再加上銀鱗大馬哈魚和皇後蟹,只需要這四種海鮮,就能湊齊壹桌海鮮餐了。
  秦時鷗又做了辣椒炒野豬肉、蜜汁鹿肉、地三鮮、醬爆茄子,雪莉中途進來做了蕓豆炒肉、西紅柿炒雞蛋,最後用黃瓜、蘿蔔、大蔥、蒜苗、西紅柿和黃豆醬拼湊在壹起,就是最具華夏鄉村特色的美食——大豐收。
  為了防止菜不夠,秦時鷗又用上次剩下的馬鮫魚做了個紅燒魚,他本來想弄壹條金眼鯛上來的,這可是絕世美味,結果後來想壹想,實在舍不得,還是算了吧。
  這樣,夕陽下山之前,壹桌菜也準備好了。
  桌子是木材圓餐桌,魚都是用長條瓷碟裝著,菜則是用了圓形雕花瓷盤,加上壹雙雙筷子,充滿了華夏風情。
  “真是太豐盛了,秦,我不知道將來誰那麽幸運能夠嫁給妳,又有錢、又溫柔體貼、又會做家務,妳是現在加拿大最完美的男人。”小布萊克四世頗為誇張的摟著秦時鷗說道。
  他的話說完,所有人都看向薇妮,薇妮微微點頭示意,大方地笑道:“我最近在撒網和下魚鉤,不知道是不是有機會釣到這條加拿大最棒的金龜婿。”
  這話活躍了氛圍,比利給了秦時鷗壹拳,怪叫道:“妳簡直是世界上最幸福的混蛋,當然,妳也配得上這些幸福。”
  秦時鷗和薇妮對視笑了壹下,兩人開始變得越來越有默契。
  上了餐桌,開始小布萊克等人只是出於對這種吃法方式的新奇感、對純正華夏菜的好奇才動刀叉的——盡管秦時鷗為他們準備了筷子,但這些家夥能用的動才見了鬼。
  結果壹開動,壹行人險些連舌頭都吞進肚子裏:
  “這是什麽菜?蕓豆?上帝,肯定不是蕓豆,怎麽會有這麽嫩的蕓豆?”
  “這黃瓜真是太棒了,如果不是我親眼看到秦從藤蔓上摘下了它們,我還以為這是什麽超級轉基因水果!”
  “嘿,夥計,嘗嘗這個,這是什麽?地三鮮?很奇怪的名字,味道簡直棒極了!”
  閆東磊將這些蔬菜都嘗了嘗,臉上滿是驚詫之色:“是我太餓了還是怎麽回事?小秦,妳做的菜怎麽會這麽好吃?我自從來到加拿大,快二十年了,再沒吃過這樣好吃的華夏菜!”
  秦時鷗笑著說大家太客氣了,閆東磊臉色壹正,道:“不不不,小秦,壹點不客氣,我說的這是真心話,妳的手藝太好了!如果妳在渥太華開壹家餐廳,我估計最多壹個周就要成為全加拿大最受歡迎的華夏菜餐廳。”
  受了這麽多誇贊,說秦時鷗心裏不得意那是假的,但他有自知之明,這些菜好吃,不是他手藝多好,而是海神能量灌養出來的蔬菜品質過硬味道好!
  對於華夏菜,比利、小布萊克和布蘭登等人雖然覺得好吃但不吃驚,因為他們對這個東西不熟悉,可是當他們將筷子放到清蒸鱈魚、碳烤大菱鮃上之後,面色變了。
  “難道我以前吃的那些魚,都是用飼料餵養出來的?”小布萊克難以置信的問道,“這是什麽品種的大菱鮃?它的肉比藍鰭鮪的魚肚肉還要鮮美嬌嫩,如果用它來做刺身,那得是多麽美味?”
  布蘭登小心的品嘗著大菱鮃的肉和鱈魚肉,他問道:“秦,妳漁場裏的鱈魚和大菱鮃,味道都是這麽棒?肉質都是這麽嫩?”
  不用秦時鷗回答,沙克驕傲地說道:“是的,布蘭登先生,想必您察覺到了,我們漁場出來的魚是最棒的!上帝知道,我壹點都沒有誇張。”
  布蘭登點頭,道:“秦,妳可能不知道,我的家族除了在金融行業有生意,在飲食行業也有壹定地位。說實話,我從沒吃過這麽棒的鱈魚和大菱鮃,如果可以,我想飯後和妳商討壹筆生意,關於我們餐廳從妳的漁場采購海鮮的生意。”
  小布萊克笑道:“不不,秦,千萬別答應他,妳的魚太棒了,我建議妳壹定要參加今年十月份的海鮮發布會,到時候妳會讓加拿大的海鮮行業發生地震!”
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