第二百零壹章
劫花傳奇 by 紫氣鴻運
2018-5-27 06:01
張壹鳴也有點興奮起來,他聽說過,這季家有個怪規矩,季家老酒從不外賣,只有來這裏吃飯才能喝到好酒,偏偏季家又不開分店,這個小飯館也就開在這祖傳的四合院裏,總共八間房,每間房壹桌,所以壹天開不了幾桌,想來這裏吃飯,提前三個月預訂還不壹定有座。張壹鳴沒想到自己今天能隨到隨吃。
”我可知道妳們家的規矩,訂座起碼得提前仨月,咱這樣來,有地兒嗎?“張壹鳴和季胖子壹邊往院裏走壹邊問到。
”拷“季胖子神采飛揚地壹揮手,”規矩那是定給別人的,我是誰啊?按老話說,那叫少東家,按現在香港人的叫法,那叫太子爺。我的朋友來,別人定了的也得給我退嘍。“季胖子帶著張壹鳴,往最裏邊的壹間房走去,在原來這院裏住家的時候,那間房應該是廳房,現在則應該是最好的包廂了。
正說著,旁邊壹間房門開了,壹女子走出來,見到季胖子,叫到:”哥,妳的客人來了沒有?妳臨時叫我把8號包廂的訂座取消,人家客人發了好大的脾氣,咱還得賠人家錢呢。“季胖子扭頭答道:”來了來了,這不是。“
”就壹個人?“
女子的聲音吃驚中還帶著明顯的不滿。
張壹鳴這時也從季胖子身側扭頭看了過去,和說話的女子對了壹面,兩人立刻同時認出了對方。這女子就是那壹次開車刮了張壹鳴的車,引得張壹鳴和季胖子小小地打了壹架的那位——季峰的妹妹,季婕。
”是妳?“
季婕看著張壹鳴,感到萬分意外。”哥,怎麽是他?“季婕又對季峰問到。
”嘿嘿。“
季峰對妹妹壹笑,”怎麽不能是他?他現在是妳哥的兄弟。來,跟張大哥打個招呼。“季婕根本沒理會哥哥的話,橫了張壹鳴壹眼,扭頭走了。
2季胖子有點尷尬,對張壹鳴無奈地壹笑。張壹鳴拍拍他的肩膀道:”沒關系,我能理解。“”小丫頭,不懂事。“
季峰說,”我覺得嫂子就不錯,上次我那樣去酒吧鬧事,今天我再去,她待我還是那麽客氣。“張壹鳴知道季峰說的是姚靜,便微笑道:”各人的脾氣不同。“”嫂子是有涵養,我知道,其實今天妳沒回去的時候,嫂子心裏肯定煩死我了,哈哈,我上次有過不良記錄,這次又賴著不走,她不煩才怪。“兩人說著已經進了屋,坐定之後,季峰叫服務員開始上菜,最重要的,是把季家的老酒送上來。
季家老酒還保持著壇裝的傳統,服務員端上壹壇,張壹鳴壹看,估計起碼有十斤,不禁啞然失笑。這季峰,倒是豪爽。
季峰打開壇封,揭開壇蓋,頓時滿屋酒香四溢,馥郁異常,連並不常喝酒的張壹鳴也是喉嚨裏咕嚕壹聲,立刻生出品嘗之意。
”果然好酒。“
張壹鳴不禁贊嘆。
”嘿嘿。“
季峰得意非凡,”兄弟,今後只要是妳想喝,盡管開口。雖然這邊的包廂真沒法天天給妳留著,但這酒可以送到妳家裏去。“”妳們家這酒不是不外賣嗎?“
”是呀,可我沒說賣給妳,我這是送。我家的酒不外賣,但是送給朋友還是可以的。“季峰拿出兩個大酒杯,倒滿酒,對張壹鳴道:”來,兄弟,嘗嘗我家的老酒,我先幹為敬。“季峰壹仰頭,壹杯酒壹飲而盡,張壹鳴也早有心嘗嘗這著名的季家老酒,緊接著也壹口幹掉了自己杯裏的酒。
甜美甘冽,齒頰生香,張壹鳴算是見識了什麽叫好酒,也算是明白了為什麽會有貪酒之人。若是遇上這樣的好酒,有幾個男人會不貪呢?
”這酒……有毒!“
張壹鳴回味良久,緩緩說到。
”啊?“
季峰驚得眼珠子幾乎要掉下來。
”哈哈。“
張壹鳴朗聲笑道,”據說毒酒都是美酒,越是毒性穿腸,越是香濃馥郁。妳們家這酒,若說不是劇毒無比,怎來這令人銷魂奪魄的滋味?“”哈哈,哈哈。“
季峰的大手”啪啪“地拍著桌子,”好!好啊!這是我季胖子這壹輩子聽到的對我家這老酒最妙、最絕、也最高的贊譽。不愧是讀書人,有水平。兄弟,我佩服妳,五體投地地佩服妳。那這毒酒還想不想喝?“”當然想。“
”敢不敢喝?“
”怎麽不敢?“
張壹鳴和季峰相視大笑起來。
3”翠花,翠花。“
季峰在房裏大聲叫起來。
壹個服務員小姑娘應聲推門而入,季峰吩咐道:”妳去找我妹妹,把她收著的那陶碗拿兩個來。“小姑娘應聲又去了,張壹鳴笑道:”我還準備妳要上酸菜了。“季峰壹邊繼續給兩人倒滿酒,壹邊道:”這小姑娘,當初來找工作,我就是看她這名字才叫她留下來試試的,沒想到還挺不錯,有悟性,進步很快。“”妳這是叫她去拿什麽碗?“
張壹鳴又壹口幹掉自己杯中的酒,壹邊問季峰。
”兄弟妳喝過茶嗎?要是喝茶就知道,喝茶的人對茶具是很講究的,什麽紫砂壺,聞香杯,這啊那的。其實,喝酒也是壹樣,不同的酒應該有不同的杯。“”沒錯,唐詩裏有‘葡萄美酒夜光杯’的句子,其實那夜光杯差不多就是現在的玻璃杯,喝紅酒是壹定要用玻璃杯的。“”不錯。我們家這酒,幾百年家傳,各個方面都有講究的。例如這裝酒,就壹定要用傳統的壇子,用泥封。這喝酒呢,最好是過去的那種陶碗。不過現在開店,我們也不可能有那麽多陶碗,再說現在客人也不像那樣講究。但是我爸存有幾個家傳的碗,現在是我妹保管著,輕易不肯拿出來。用那碗來喝我們家這酒,妳才更能體會原汁原味的季家老酒。“季峰說得沒錯,季家老酒或多或少已經成為商品,可以在這裏喝到,但是季家保存的陶碗卻是輕易用不到。過了好壹陣後,翠花空手回來了,說季婕不肯把碗拿出來。
”老板說那碗是不能輕易用的,您知道規矩。“翠花對季峰說到。翠花嘴裏的老板,是指季婕。
”什麽話,我也是老板呀。“
季峰站了起來,張壹鳴趕緊拉住他說算了,能喝到這樣的好酒,已經很滿足了。為了這壹頓,已經都得罪了原來訂桌的客人,張壹鳴不欲再節外生枝。
翠花退了出去,季峰悻悻地坐下來,”對不起,兄弟。“季峰向張壹鳴解釋道:”我們家這小店,有時候還被政府訂座來接待外賓,只有那時候才可以用那碗。平常時候季婕把它們當寶貝似的藏著。“張壹鳴和季峰繼續邊聊邊喝,見到桌上的菜幾乎沒動,季峰便叫張壹鳴吃點菜,張壹鳴笑著搖頭道:”真正的好酒是不需要下酒菜的,這樣才能盡得酒之精髓。“季峰又哈哈笑起來,直道:”兄弟,跟妳喝酒真是過癮,別有意味。就像我這粗人也覺得喝出意境來了。“其實,就是張壹鳴自己,也沒有這樣敞開胸懷地喝過酒。讓張壹鳴吃驚的是,十斤的壹壇酒,被他和季峰兩人喝去了壹半,居然還興致盎然,僅是略有醉意。張壹鳴又打破了自己的喝酒紀錄。