第1393章 黑心老板
反轉人生 by 落寞的螞蟻
2023-3-11 21:28
“怎麽不算?楊老,關於這壹點的話,我覺得咱們的眼光不妨放的更長遠壹點。其實就不用說太長遠,管與廚師這個職業,現在就有很多種定義。學這種手藝的,將來如果大成,很有可能會成為五星級酒店的大師傅,就算沒那樣的天賦,不能學到大成的地步,最起碼也算是讓很多人掌握了壹門養家糊口的本事。咱們搞教育,尤其是技術教育,就不應該對職業有歧視的心裏啊。不能因為這個行業,不屬於技術工人的行列,就不重視。”
李逸帆生怕這老頭腦筋轉不過彎,連忙給他解釋說道,老頭沈默了下來,雖然心裏還是覺得有點別扭,可是他卻必須得承認,李逸帆說的很有道理。
雖然廚子,自古以來在國內是上不來臺面的職業,但是妳卻不能否認,學了這門手藝,將來討壹碗飯吃,總不是什麽太大的難題。
這對於學生們的就業,很是有好處的。
國外他也去過,在國外壹名廚師,尤其是壹名手藝非常得了的廚師,那是非常受人尊敬的,而且也是有著相當的社會地位的。
即便是在國內,現在也是如此,壹個名廚,在很多地方都是會受人尊敬的,如果手藝能夠得到很多人的認同的話,將來成為社會名流,經常出入於電視機的鏡頭前,都不是什麽不可能的事。
更何況就算是壹些不算得道的高手,只要飯菜做得好,將來要是能夠進星級酒店,那也是非常了不得的,壹個月薪資過萬都是分分鐘的事情。
而那些沒有資質的,就算學不成大廚,自己能掌握壹門手藝,將來到小飯店打打工,也是很輕松的。
甚至自己學了手藝,回家自己開店也能某壹條出路,他們開辦這個技術學校的初衷是什麽,不就是給那些不能進入大學的孩子,找壹條更合適的出路的嗎。
這個社會將來的分工越來越明確,能夠掌握壹門合格的手藝,對很多不能上大學的孩子們來說,並不是壹門壞事。
這廚師的學科,他想來想去也能接受,可是這美容美發,他就無論如何也有些接受不了了。
這算什麽學科,開辦這樣壹個專業,妳這不是搞笑呢嗎?
現在社會上搞美容美發那些,哪有什麽好玩意?
楊老的腦子裏瞬間就閃過了,他經常在街頭看到了那些彌紅燈下的理發店,裏面有的確實是專門理發,美發的,而有的則完全就是掛羊頭賣狗肉的東西,他壹想到那些店面,就感覺有些接受不來。
李逸帆現在也算個人精,哪能看不懂這老頭的心思,連忙嘿嘿壹笑,然後給老頭子解釋道。
“楊老,這美容美發也是壹樣,雖然看起來這個職業,和廚師壹樣是有些不入流,可是妳這可是老眼光了。遠的不說,就說在眼前,那些電視上的主持人,還有各路明星,那個在出境之前,不都得先弄弄頭發,化化妝什麽的。難道那些給他們美容化妝的美容美發師們的職業就很低賤嗎?楊老,我知道妳心裏對這樣的職業,肯定覺得很是不入流,可是妳也不要忽略了,其實這美容美發最近幾年在我國發展的勢頭很猛,畢竟人們的生活水平提高了,而愛美之心人皆有之嗎。越來越多的男人女人們喜歡美,這就意味著這個職業,將來很有前途,所以這個行業,將來會創造很多的就業崗位,而學習這門手藝的人,其實本質上和廚師也是壹樣的,學的好的,將來可以到高檔的美容美發會所,甚至還有可能會成為世界壹流的美容美發師,學的不好的,也能學上壹門手藝,將來哪怕自己開個理發店,也餓不死……”
李逸帆這麽壹說,楊老又陷入了壹陣沈默。
他這時候心裏也是在思量,而李逸帆也沒有打斷他的自我思考,確實像楊老這樣的人,他們畢竟是老壹輩的人了。
他們經歷過的那個年代,很多事情都是固定模式的,就比如這技術學校,壹般都是傳授工人技術的,比如焊工,或者是操作機床什麽的。
可是現在他居然提出廚師和美容美發,這樣的巨大變化,楊老肯定壹時間有些轉不過彎來,畢竟在他用傳統的眼光看來,這兩種行業,不屬於技術工人的行列。
可是如果硬是要劃分的話,這兩個卻也絕對是屬於技術工種的沒錯,而且這兩項要是學的好,將來就靠這兩項,妳就能獲得技術移民的資格。
“職業無分貴賤啊,楊老,我們開的不是正規的大學,而是教人壹技之長的技術學校!”
李逸帆有些語重心長的對楊長生又說了壹句,不過他這壹句話說出來之後,楊長生好像很明顯想通了什麽。
“哎!看來,我還是太狹隘了,小李這壹點妳說的很對,職業無分貴賤。而我們開辦的這所學校,並不是講究高大上的大學,而是讓來這裏的孩子們能學到壹門求生手藝的技術學校。是我老了啊,思想跟不上妳們年輕人嘍!”
聽到楊長生這麽壹說,李逸帆心頭壹喜,他知道楊長生這下子算是想通了。
這老頭比起其他的老頑固,老學究可要強得多,別看他也是科班出身,而且年紀也六十多了,可是人家這接受新鮮事物的能力,確實不是很多老頑固可以比擬的。
“誒!楊老,妳可不能這麽說,妳那裏老了?妳的路還長著呢,有很長壹段時間,妳還要帶著在納悶這個技術學校走下去呢,咱們這個學校缺少了什麽人都可以,可就是缺不了妳啊!我手下的產業很多,將來不可能把太多的精力,轉移過來,看著這個學校的,所以這裏的壹切,還都得妳來拿主意呢。所實話,之前要搞這個技術學校,我也是壹時興趣,而您是鼎力支持的,所以既然咱們已經動手了,那妳可得堅持到底,不能中途給我撂挑子啊!”
李逸帆哈哈壹笑對楊長生說道,楊長生壹聽這話,心裏不由得好受了很多。
確實在這裏,他找到了事業煥發第二春的感覺,這種感覺真好啊!
“其實,楊老,妳不妨可以這樣想,之所以會開辦這兩個專業,也是為了能夠幫咱們學校解決很大壹部分的資源配置問題。妳就說這廚師專業,咱們學校將來規模如果打起來,總得有食堂吧?這食堂總得請壹些做飯的師父吧,而咱們那些學廚師的學員呢,將來肯定也得找實習的地方吧?妳說將來如果讓咱們的廚師學員,最開始就在咱們是食堂實習,那能解決多少問題?當然咱們肯定不能讓學生們白幹,肯定也得給壹定的薪水,可是這錢就可以給的不用像請大師傅那麽多。這不也能給咱們節省壹筆成本嗎?還有,就比如搞美容美發專業,咱們學校將來如果成了規模,怎麽也得兩三萬人吧?妳說這麽多的孩子,將來不都得理個頭什麽的?這美容美發最難的就是找個地方給妳練手,可是咱們手頭的資源可有無數啊?將來在學校裏開幾個理發店,收費低壹點,就算學生們知道他們是練手的,可是如果收費便宜,壹樣還是願意有人來的。還有那個咱們的計算機專業的教室,白天可以上課教課,晚上不是壹樣可以給學生們當網吧嗎?要不然學生們也是會跑到外面去上網,如果惹出事來怎麽辦?”
李逸帆說的頭頭是道,而邊上的楊長生則是聽的直冒冷汗,這個老板,難怪能把生意做的這麽大,真不虧是壹個黑心的資本家。
他提出的這些提議,簡直就是處處在算計那些學生啊,不光交學費,還要榨幹他們的勞動力啊?
而另外壹邊李逸帆卻依舊是在侃侃而談,而且還是越說越興奮,甚至有些口沫橫飛的感覺,而這邊的楊長生卻已經聽的是饅頭惡寒。
“還有,不光是那些廚師班,還有美容美發班的人,咱們可以給他們機會。就比如那些學數控的,將來我可能會在學校裏安排壹些機床,咱們可以讓他們上車實習加工,有時間也可以像網吧那樣租給他們來加工實習,壹段時間受壹些錢,而咱們可以給出壹些訂單,比如我們汽車廠可以勻出壹些難度水平較低的工件的訂單,他們可以來加工,工件經過檢查後的合格產品,我們可以付加工費給學生們,這樣壹來他們不就是又能獲得收入,還能鍛煉自己了嗎?咱們國內的學生,最缺乏的就是動手的能力,說白了就是理論多過實踐,而咱們的技術學校,不就是給他們傳授技術,讓他們熟練技術的地方嗎?我覺得這樣的學練結合的路子就很好,很適合那些學生們呢……”
李逸帆的話之前是吧老楊聽的滿頭冒汗,不過他最後這幾句話倒是讓老楊很贊同,這樣教練結合的模式,確實是對專註技術的學生最好的培養模式。